Tra i prodotti sfornati dal panificio Frasca e distribuito anche online da Alema c’è il Re dei lievitati: il panettone artigianale. Scupolosi impasti e lunghe lievitazioni sono alla base di questo prodotto dal sapore unico.

Il Panificio Frasca ha sede nel cuore della Capitanata e  si distingue per per l’alta qualità e la varietà dei prodotti. Selezionato da Alema Italian Food per l’esperienza maturata nel settore della  panificazione, dei prodotti tipici provenienti dalla tradizione pugliese e locale quali pane, taralli, friselle, biscotti e dolci nel pieno rispetto della sana alimentazione.

Il panettone Frasca è disponibile in tre diversi tipi: quello classico mandorlato, quello con pera e cioccolato e quello agli antichi farri.

Come nasce il Panettone artigianale Frasca

Scelta accurata delle materie prime, lavorazioni manuali lunghe e pazienti come la lievitazione naturale

Il panettone artigianale Frasca agli antichi farri o antichi cereali è fatto con ingredienti semplici e naturali: farina di frumento, burro, uova, zucchero, farro, lievito madre, sale, latte scremato, arancia, limone e malto d’orzo.