I taralli pugliesi sono uno snack sfizioso, tipico della tradizione italiana e in particolar modo di quella pugliese. Profumati e croccanti i taralli pugliesi sono un anello di pasta a base di farina, acqua, olio e sale, non lievitata e cotta in forno.

Taralli pugliesi al seme di finocchio
Taralli pugliesi al seme di finocchio

Alema Italian Food ha selezionato un panificio che si distingue  per l’alta qualità e la varietà dei prodotti: il Panificio Frasca. Un’ accurata selezione delle materie prime locali in primis con l’olio extravergine di oliva, unita a ricette tradizionali e i  taralli artigianali sono pronti.
I taralli pugliesi, sono realizzati in vari formati, il tarallo classico nei vari gusti (piccante, alla cipolla, alla pizza, integrali, alle patate, etc…) , gli scaldatelli che si sbollentano per qualche minuto prima di essere cotti in forno e i taralli allungati con forma tipo grissini.

[big_title2]Assortimento Taralli[/big_title2]

Nello shop online di Alema è possibile acquistare i taralli pugliesi di alta qualità tra oltre venti diversi tipi, ovvero:

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Scaldatelli Classici
Ingredienti: farina tipo “0”, olio extravergine di oliva, seme di finocchio, sale.

Scaldatelli al grano arso
Ingredienti: farina tipo “00”, farina di grano arso, olio extravergine di oliva, sale, seme di finocchio.

Scaldatelli al peperoncino
Ingredienti: farina tipo “00”, passato di pomodoro, olio extravergine di oliva, peperoncino frantumato, sale.

Scaldatelli alla cipolla
Ingredienti: farina “0”, cipolla, olio extravergine di oliva, acqua, sale.

Scaldatelli alla pizza
Ingredienti: farina tipo “0” , acqua, olio extravergine di oliva, pomodoro, aglio, origano, sale.

Taralli aglio e peperoncino
Ingredienti: farina tipo “0”, acqua, peperoncino, aglio, olio extravergine di oliva, lievito naturale.

Taralli al formaggio
Ingredienti: farina tipo “0”, formaggio romano, olio extravergine, acqua, sale, lievito naturale.

Taralli al formaggio e mais
Ingredienti: farina tipo “0”, formaggio romano, mais, olio extravergine di oliva, acqua, sale, lievito nautrale.

Taralli al mais
Ingredienti: farina tipo “00”, acqua, olio extravergine di oliva, granella di mais, sale, lievito naturale.

Taralli al sesamo
Ingredienti: farina tipo “0”, acqua, olio extravergine di oliva, semi di sesamo, acqua, sale, lievito naturale.

Taralli al vino
Ingredienti: farina tipo “0”, vino bianco, olio extravergine di oliva, acqua, semi di finocchio, sale, lievito naturale.

Taralli alla soia
Ingredienti: farina di soia, farina tipo “0”, olio extravergine di oliva, acqua, sale, lievito naturale.

Taralli alle acciughe
Ingredienti: farina tipo “0”, olio extravergine di oliva, acqua, acciughe, pomodoro, sale, lievito naturale.

Taralli alle patate ed erbe aromatiche
Ingredienti: farina tipo “00”, acqua, olio extravergine di oliva, erbe aromatiche (timo, salvia e rosmarino), basilico, sale, lievito naturale.

Taralli con le uova
Ingredienti: farina tipo “0”, uova, zucchero, alcool.

Taralli con olio e sale
Ingredienti: farina tipo “0”, acqua, olio extravergine di oliva, sale, lievito naturale.

Taralli con semi di finocchio
Ingredienti: farina tipo “0”, olio extravergine di oliva, acqua, seme di finocchio, sale, lievito naturale.

Taralli con vino e cannella
Ingredienti: farina tipo “0”, vino bianco, cannella, olio extravergine di oliva, acqua, sale, zucchero, lievito naturale.

Taralli integrali
Ingredienti: farina integrale, olio extravergine di oliva, acqua, seme di anice, sale, lievito naturale.

Taralli nasprati

 

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