Alema Italian Food vende anche online la Soppressata Pugliese. Un salume tipico meridionale dal sapore intenso e dalla forma peculiare. Proponiamo due diversi tipi di soppressata pugliese, quella tradizionale dalla formatipo salame mugnano e quella pugliese schiacciata.

Soppressata

soppressata pugliese

La soppressata è un insaccato tipico della Puglia. La differenza con la salsiccia sta nel diverso budello utilizzato e  mentre il ripieno con un taglio più grosso condito con sale e pepe nero. Per maggiori informazioni e per ordinarla online su Alema Shop clicca qui.

Soppressata Pugliese

La soppressata, ha un impasto decisamente diverso da quello della salsiccia. A differenza di quest’ultima, è un salume costituito per l’80% da parte magra e per il 20% da parte grassa. L’impasto, completamente privo di additivi conservanti, viene aromatizzato con sale e pepe in granuli e successivamente messo sotto pressa per dar vita alla tipica forma schiacciata da cui deriva il nome. Per maggiori informazioni e per ordinarla online su Alema Shop clicca qui

Alema Shop

Alema Shop è il negozio online di alta gastronomia di Alema Italian Food . Acquista online eccellenze enogastronomiche italiane, in particolare prodotti tipici pugliesi. Vendiamo i migliori prodotti del Sud Italia accuratamente selezionati, con una sola spedizione porti comodamente a casa il meglio della gastronomia selezionata da Alema.