Il Limolivo è un ottimo liquore digestivo nato da un’antica ricetta del Gargano,  un amaro prodotto artigianalmente dall’infuso di limoni e foglie di ulivo. Prodotto in Puglia, si può acquistare anche online su Alema Shop.

Limolivo, l’Amaro del Gargano

Il Liquore Limolivo del Gargano è un amaro prodotto artigianalmente dall’infuso di limoni e foglie di ulivo con gradazione di 28%. Ottimo in abbinamento a dolci o come digestivo.

Questo liquore è uno dei pochi  amari non prodotto da  erbe,  nasce da una millenaria  ricetta di un infuso di foglie di ulivo che i frati del  Gargano usavano  come  medicamento per conferire all’organismo  benessere, energia e resistenza alla fatica.  Anche il poeta Dante venne a conoscenza di questo infuso e delle sue proprietà,  tanto da citarlo in un passo della Divina Commedia,  chiamandolo “Liquor d’Ulivi.”Quivi al servigio di Dio mi fei si fermo, che pur con cibi di liquor d’ulivi lievemente passava caldi e geli, contento nè pensier contemplativi”.  

Le proprietà terapeutiche del Limolivo

Il Limolivo è un liquore che  si ottiene dalla infusione delle foglie di ulivo unitamente alla infusione delle bucce di arancia e di limone. Ha delle caratteristiche eccezionali, oltre che essere  gradevole e piacevole nel  gusto contiene anche delle proprietà terapeutiche. Infatti diversi centri universitari, hanno certificato gli esiti benefici che derivano dalle infusione delle foglie di ulivo che, grazie ai suoi polifenoli, aiuta l’organismo nella digestione, nel prevenire il diabete, funge da regolatore della pressione del sangue e previene addirittura l’Alzheimer.

Acquistare l’Amaro Limolivo

E’ possibile acquistare anche online l’Amaro Limolivo su Alema Shop