Le orecchiette alle cime di rapa sono un piatto tipico della Puglia, semplice e completo. Suggeriamo un KIT di prodotti selezionati da Alema Italian Food per farti assaporare un piatto pugliese dal sapore unico. I prodotti possono essere acquistati tutti su Alema Shop e sono:
– Orecchiette artigianali di pasta fresca
– Pesto di cime di rape
– Olio extravergine di Oliva Pugliese

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Preparazione KIT Orecchiette alle Cime di rape

Il pesto alle cime di rape in vendita su Alema Shop è già pronto all’uso. Dopo aver cotto la pasta, saltare in padella a fuoco vivo le orecchiette con il pesto di cime di rapa per qualche minuto e servire subito. Va aggiunto l’olio EVO ed eventualmente il peperoncino per gli amanti del piccante. La ricetta tradizionale non prevede l’aggiunta del formaggio anche se qualcuno abbina il canestrato, cacioricotta o il parmigiano.

Spesa online su Alema Shop

Alema Shop è il negozio online di alta gastronomia di Alema Italian Food . Acquista online eccellenze enogastronomiche italiane, in particolare prodotti tipici pugliesi. Vendiamo i migliori prodotti del Sud Italia accuratamente selezionati: Mozzarelle e formaggi di Bufala, Olio extravergine di Oliva, Salumi, Taralli, friselle, pane, Formaggi, pesti, conserve sott’olio, sughi pronti, pasta biologica e integrale, gelati, vini, birra artigianale e tanti altri prodotti.
Con una sola spedizione porti comodamente a casa il meglio della gastronomia selezionata da Alema.