Prepara un Aperitivo Pugliese

Prepara un Aperitivo Pugliese

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Per preparare un buon Aperitivo Pugliese, vogliamo forniti una listi di prodotti ed ingredienti da utilizzare. La Puglia è una terra con una tradizione gastronomica importante, con tanti prodotti sfiziosi dal sapore Unico. Su Alema Shop puoi acquistare prodotti selezionati di Alta qualità.

aperitivo pugliese

Ingredienti e prodotti per un Aperitivo Pugliese

Alla base di un buon aperitivo c’è senza dubbio la bruschetta ottenuta grigliano il pane, anche raffermo e sicuramente il Pane di Monte Sant’Angelo è quello più indicato. A seconda dei gusti la bruschetta va condita con Olio Extravergine di Oliva, come quello pugliese di Peranzana, pomodorini, rucola, sale, verdure grigliate, mozzarella. Quali prodotti abbinare:

  • Taralli scaldatelli pugliesi (disponibili anche nella versione piccante)
  • Olive cultivar Bella di Cerignola oppure Peranzana per gli amanti del retrogusto amaro
  • Pane di Monte Sant’Angelo (direttamente dal cuore del Gargano)
  • Olio EVO Pugliese cultivar Peranza (intenso e piccantino)
  • Caciocavallo Pugliese (la versione stagionata in grotta l’hai mai provata?)
  • Mozzarelle o treccia di Bufala della Masseria Li Gatti
  • Salsiccia o Soppressata pugliese
  • Verdure grigliate sott’olio (funghi, zucchine, melanzane)
  • Pomodori secchi sott’olio
  • Patà di olive o di pomodori secchi

Per ulteriori idee o suggerimenti su come preparare l’aperitivo segnaliamo questa ricetta realizzata da una nostra collaboratrice. Per maggiori info non esitare a contattarci

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